Phèn Chua Là Gì? Lợi Ích và Tác hại của Phèn Chua

Phèn chua là một hợp chất hóa học quan trọng và có nhiều ứng dụng đa dạng trong cuộc sống hàng ngày, trong công nghiệp và trong y tế. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về khái niệm của phèn chua, vai trò và ứng dụng, cách sử dụng và cách bảo quản đúng cách trong bài viết dưới đây.

1. Giới thiệu phèn chua là gì?

Phèn chua là một loại muối kép của kali và nhôm, thường xuất hiện dưới dạng tinh thể màu trắng tinh hoặc trắng đục với kích thước nhỏ, không đồng đều. Phèn chua dễ tan trong nước, đặc biệt là nước nóng nhưng không tan trong cồn. Nó có nhiều vai trò và ứng dụng quan trọng trong đời sống hàng ngày như xử lý nước, sát trùng, chữa bệnh, nhuộm vải, nhuộm vải, sản xuất giấy…       

Giới thiệu phèn chua là gì?

2. Công thức hóa học cơ bản

Các loại phèn chua có cấu trúc tương tự nhau, công thức phèn chua là A₁B₂(XO₄)₃·nH₂O. Trong đó A là ion kim loại như kali, natri hoặc amoni; B là nhôm (Al³⁺); X là ion sulfate (SO₄²⁻); và n là số lượng phân tử nước kết tinh. 

Có nhiều loại phèn chua khác nhau, trong đó phổ biến nhất là phèn nhôm kali có tên khoa học là potassium aluminum sulfate. Phèn chua tiếng anh là Kali alum. Công thức phèn nhôm kali là KAl(SO₄)₂. Tuy nhiên, phèn chua thường tồn tại ở dạng phân tử ngậm nước với công thức là KAl(SO₄)₂·12H₂O hoặc K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O. 

3. Quá trình sản xuất phèn chua

Quá trình sản xuất phèn chua là quá trình hòa tan nhôm hydroxide trong axit sulfuric để tạo thành nhôm sunfat. Sau đó dung dịch này tiếp tục được trộn với kali sulfate để tạo ra phèn chua. 

Quá trình sản xuất phèn chua

3.1 Nguyên liệu sản xuất

Nguyên liệu để sản xuất phèn chua cần có:

• Nhôm hydroxide Al(OH)3 
• Axit sulfuric H₂SO₄
• Kali sunfat K2SO4  
• Dung môi là nước.

3.2. Quy trình sản xuất phèn chua trong công nghiệp

Quy trình cụ thể các bước để sản xuất phèn chua trong công nghiệp như sau:

• Nhôm hydroxide được hòa tan trong axit sulfuric để tạo thành nhôm sunfat (Al₂(SO₄)₃). Phản ứng này diễn ra theo phương trình: 2Al(OH)₃ + 3 H₂SO₄ → Al₂(SO₄)₃ + 6 H₂O
• Dung dịch nhôm sunfat sau đó sẽ được trộn với kali sulfate tạo ra phèn chua theo phương trình: Al₂(SO₄)₃ + K₂SO₄ + 24 H₂O → 2 KAl(SO₄)₂·12H₂O
• Sản phẩm thu được sẽ được làm nguội để phèn chua kết tinh. Các tinh thể phèn chua hình thành sẽ lắng xuống đáy bể phản ứng.
• Lọc các tinh thể phèn chua ra khỏi dung dịch, rửa sạch và sấy khô
• Đóng gói trong bao bì để bảo quản và vận chuyển.

3.3. Tính chất của phèn chua 

Một số tính chất đặc trưng của phèn chua là:

• Phèn chua thường tồn tại ở dạng tinh thể rắn, nhỏ, không đều.
• Không màu hoặc màu trắng đục.
• Tan tốt trong nước, không tan trong rượu. 
• Không mùi, vị chát. 
• Khá giòn và dễ vỡ.
• Nóng chảy ở 92 đến 93°C

4. Phèn chua dùng để làm gì?

Phèn chua có nhiều vai trò và ứng dụng quan trọng trong đời sống hàng ngày cũng như trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Một số ứng dụng của phèn chua là:

Phèn chua dùng để làm gì?

• Phèn chua là chất là trong nước đục, nó được biết đến là chất keo tụ phổ biến trong quá trình xử lý nước uống và nước thải. Nó giúp kết tủa các hạt bụi bẩn và tạp chất, làm nước trở nên trong suốt.
• Phèn chua có đặc tính sát trùng, chống viêm, giải độc, giảm ngứa, được sử dụng để khử mùi cơ thể, chữa hôi miệng, điều trị một số bệnh nấm da, phục hồi những vết loét ngoài da, điều trị bệnh phụ khoa,..
• Giúp chế biến và làm sạch một số loại thực phẩm, rau củ quả, làm bột nở để nướng bánh, làm giòn mứt và dưa chua…
• Trong ngành công nghiệp giấy, phèn chua được sử dụng làm chất làm sáng giúp giấy trắng hơn và làm tăng độ bền của giấy.
• Trong nhuộm vải, phèn chua được sử dụng làm chất cố định màu, giúp màu nhuộm bám chặt vào sợi vải, tăng độ bền màu.
• Phèn chua có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH của đất, giúp cải thiện điều kiện sinh trưởng của cây trồng.
• Phèn chua còn có nhiều tác dụng trong làm đẹp, giúp giảm nếp nhăn, giảm viêm, trị mụn trứng cá, giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi da, se khít lỗ chân lông, làm sữa rửa mặt..

5. An toàn khi sử dụng phèn chua

Phèn chua nếu sử dụng không đúng cách có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Do đó, chúng ta cần nắm được các biện pháp an toàn khi sử dụng phèn chua và cách lưu trữ, bảo quản hiệu quả.

An toàn khi sử dụng phèn chua

5.1. Các nguy cơ tiềm ẩn và cách phòng tránh 

Phèn chua có nhiều ứng dụng hữu ích nhưng cũng có một số tác hại khi không sử dụng đúng cách hoặc không tuân thủ các biện pháp an toàn. Ví dụ như:

• Tiếp xúc trực tiếp lâu dài với phèn chua có thể gây kích ứng da, chàm, viêm da hoặc dị ứng.
• Nếu tiếp xúc với mắt, phèn chua có thể gây đau mắt và tổn thương giác mạc.
• Nếu nuốt phải phèn chua, có thể gây ra nôn mửa, đau bụng, khó chịu hoặc các vấn đề tiêu hóa khác. Phèn chua có thể gây tắc nghẽn trong dạ dày hoặc ruột, nếu tiếp xúc lâu dài có thể gây ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng trong cơ thể.

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng phèn chua, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, dùng găng tay bảo hộ, kính bảo hộ và khẩu trang khi tiếp xúc với phèn chua, tránh tiếp xúc lâu dài. Nếu không may bị dính phèn chua vào mắt hoặc nuốt phải thì cần lập tức rửa sạch bằng nước sạch và đến trung tâm y tế gần nhất nếu cần thiết. 

5.2. Hướng dẫn bảo quản phèn chua

Phèn chua nên được lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và nhiệt độ cao. Đậy kín bao bì của phèn chua sau khi sử dụng để ngăn ngừa sự tiếp xúc với không khí và tránh xa tầm tay của trẻ em. 

6. Mua phèn chua ở đâu?

Bạn có thể mua phèn chua ở các cửa hàng hóa chất, cửa hàng vật liệu xây dựng, cửa hàng nông sản hoặc các cửa hàng cung cấp thiết bị làm vườn, tạp hóa bán đồ gia dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua phèn chua qua các nhà phân phối hóa chất trực tuyến hoặc các trang web bán hàng điện tử. 

Bạn nên chọn mua tại các cửa hàng uy tín và có đầy đủ các giấy tờ chứng nhận về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong sử dụng.

Phèn chua là một hợp chất hóa học, có công thức là KAl(SO₄)₂·12H₂O, là loại muối kép của kali và nhôm. Phèn chua không độc hại và có rất nhiều ứng dụng hữu ích trong cuộc sống. Tuy nhiên cần biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách để tránh những tác hại không mong muốn và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.